Colore: giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi
verdognoli.
Profumo: floreale intenso, fresco e fruttato.
Sapore: intenso e persistente, acidulo, con delicata
e caratteristica vena amarognola sul finale.
Uvaggi: 100% Vermentino.
Zona di produzione: Territorio circostante la Cantina, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi di origine miocenica, giacitura collinare media, clima sub-arido.
Abbinamento: Antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce.
